Mga pagsaladawan nin asidong asetiko: iskeletal na pormula kaiba an mga hidroheno, ispasyong pagpano na modelo, sagkod bola asin istik na modelo. |
An asidong asetiko o asidong etanoiko (Ingles: acetic acid, ethanoic acid) iyo sarong mayong kulay na likidong organikong kompuwesto na may kimikal na pormula na CH3COOH (pigsusurat man bilang CH3CO2H, C2H4O2, o HC2H3O2). Ini iyo sarong importanteng ingrediente nin suka. An asidong asetiko na yaon sa suka iyo sarong malabnaw asin garu bakong purong solusyon o timplada na may salak na tubig. An asidong ini iyo nabibilog gikan sa alkohol sa paagi nin gibuhon kan partikular na bakterya. An prosesong ini iyo bistado bilang permentasyong asetiko.[1]